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2016年11月17日

本日!ボジョレー・ヌーヴォー解禁!!

毎年11月の第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です! 今年もその日がやってきました٩(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)و ̑̑   <ボジョレー・ヌーヴォーとは?> フランスのブルゴーニュワインの1種類でボジョレー地方の山のふもとで生産されたものです。 もともとはその年のブドウの出来栄えをチェックすることを主な目的としたものでボジョレー地方の新酒(ヌーヴォー)ということでこの名前がつけられました。   日本では時差の関係から世界でいち早く飲めるということでお祭り事のように盛り上がってます( ˶˙ᴗ˙˶ )   今日も朝のニュースで0時に解禁と同時にパーティー会場で盛り上がってる様子を報じてました。 「この日を一年間待ち望んでいました( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )」 という声も紹介されていて、こういったイベント事で生活のメリハリをつけることで明日からの活力にしていけるのは素晴らしいことだなと感じました(;゚Д゚)   今年のボジョレーの評価は 「天候に恵まれたこともあり、フレッシュでみずみずしい仕上がりになっています。」 とのことです。   当店でもボジョレー飲むことが出来ますので今年のボジョレーの出来栄えを味わうも良し!またこれを機にワインデビューするも良し!それぞれのボジョレー解禁を楽しんでみてはいかがでしょうか?(*ˊૢᵕˋૢ*) 赤ワインに合う料理も多数ご用意しておりますのでこんな日ばかりはボジョっちゃってください(ง ´͈౪`͈)ว   ビストロ慎吾 -BISTRO SHINGO- 住所  〒183-0055 東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中101 電話番号 042-363-1555 営業時間 [月~木] 17:00~24:30(L.O.23:30) [金・土] 17:00~1:30(L.O.24:30) [日] 17:00~23:30(L.O.22:30)定休日 年中無休 アクセス 京王線府中駅より徒歩2分ホテルコオンチネンタル横  

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2016年11月16日

旬の野菜『大根』のおいしい話①

11月も後半に入り、今年も残すところあと1ヶ月半となりました( ˶˙ᴗ˙˶ ) 今日は今が旬の野菜『大根』のおいしい話を紹介したいと思います! 大根の旬は7~8月と11〜3月ですが夏の大根は辛味が強く冬の大根は甘味が強いのが特徴です!   <大根パワーでダイエット&アンチエイジング> 大根の栄養素がダイエットやアンチエイジングに効果的なのはご存じですか? ・大根にはイソチオシアネートという辛味成分が含まれていて代謝を促進する効果があり、ダイエットにもってこいです。 ・大根の成分で有名な成分がジアスターゼ!これが消化を助けダイエットとアンチエイジングに作用してくれるんですって(;゚Д゚)! これらは全て大根に多く含まれているんです。すごくないですか? 《大根の栄養を一番効率よく摂れて効果を得るには?》 それは生で食べることです。しかも、サラダより大根おろしがおすすめ!辛味成分が大事なんだそうです! 大根おろしで食べると細胞の代謝が速くなって老廃物を排出しやすくなるそうです。すると、余分な脂肪細胞も少なくなるそうです。 イソチオシアネートを効率よく摂るには大根おろしで食べるのが一番ですが、場所にポイントがあります。この成分は大根の先端部分と皮に多いのでよく洗ってそのままおろして食べるのがおすすめです! *注意⚠*イソチオシアネートは分解が早くすりおろして15分で半減するらしいので早めに食べるのが大事です(ง°̀ロ°́)ง   続きはまた……(^^)   ビストロ慎吾 -BISTRO SHINGO- 住所  〒183-0055 東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中101 電話番号 042-363-1555 営業時間 [月~木] 17:00~24:30(L.O.23:30) [金・土] 17:00~1:30(L.O.24:30) [日] 17:00~23:30(L.O.22:30)定休日 年中無休 アクセス 京王線府中駅より徒歩2分ホテルコオンチネンタル横  

2016年11月15日

ビストロ慎吾の【常連めし その①】

昨日は68年ぶりのスーパームーンだったのですが東京はあいにくの空模様で見ることが出来ませんでした…(⌯˃̶᷄ ﹏ ˂̶᷄⌯) 次に満月で見ることが出来るのは18年後だそうです。   今日は当店のメニューで新規のかたはあまり注文されないけれども常連の方によく注文して頂いているメニュー、ということで【常連めし】を紹介したいと思います! 『卵・ベーコン・トマトのスパゲッティ』 メニューの名前からあまり味のイメージがつかないのか注文されることが少ないのですが常連の方の中には毎回注文される方がいます! 塩味のパスタで卵の甘味とベーコンの旨味、トマトの酸味との調和が絶妙なパスタです(*ˊૢᵕˋૢ*)   白ワインとの相性も良く当店オススメのパスタです!! 是非ご賞味下さい( ˶˙ᴗ˙˶ )   ビストロ慎吾 -BISTRO SHINGO- 住所  〒183-0055 東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中101 電話番号 042-363-1555 営業時間 [月~木] 17:00~24:30(L.O.23:30) [金・土] 17:00~1:30(L.O.24:30) [日] 17:00~23:30(L.O.22:30)定休日 年中無休 アクセス 京王線府中駅より徒歩2分ホテルコオンチネンタル横  

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2016年11月13日

11/13競馬(東京・京都・福島)スタッフの買い目

おはようございます! 今日も引き続きポカポカ陽気( ˶˙ᴗ˙˶ ) 今日は京都競馬場でG1エリザベス女王杯がおこなわれます! 牝馬の頂点、女王を決めるレースです!! 楽しみですね(ง ´͈౪`͈)ว   <慎吾の本日の買い目> 東京11R オーロカップ 馬連BOX 6.9.13.16.17 京都11R エリザベス女王杯 ① 単勝! 3連単フォーメーション 1→2.3.8.→2.3.8.10.11.15   <古川の本日の買い目> 京都11R エリザベス女王杯 ③-⑧ ワイド・馬連!   ではみなさんの馬券は当たります(*ˊૢᵕˋૢ*)     ビストロ慎吾 -BISTRO SHINGO- 住所  〒183-0055 東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中101 電話番号 042-363-1555 営業時間 [月~木] 17:00~24:30(L.O.23:30) [金・土] 17:00~1:30(L.O.24:30) [日] 17:00~23:30(L.O.22:30)定休日 年中無休 アクセス 京王線府中駅より徒歩2分ホテルコオンチネンタル横  

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2016年11月12日

11/12競馬(東京・福島・京都)スタッフの本日の買い目

いや〜今日はポカポカ陽気で気持ちいいですね〜(*ˊૢᵕˋૢ*) ここのところ寒かったので暖かい日差しが気持ちいいです! 昨日帰る時月が異常に大きかったんですよね〜 どうやら14日はスーパームーンだそうですΣ(゚Д゚) 大きな月が大きなツキを引き込むのか!? 今週の競馬楽しみです(ง ´͈౪`͈)ว   <慎吾の本日の買い目> 京都10R 観月橋ステークス 3連複BOX 6.9.12.13 京都11R デイリー杯2歳S 3連複1頭軸流し 9→1.2.6.7.8. 東京11R 武蔵野ステークス 3連複1頭軸流し 9→1.3.7.8.12   <古川の本日の買い目> 京都11R デイリー杯2歳ステークス ⑧サングレーザー 単複! 東京11R 武蔵野ステークス 12ソルティコメント 単複!   ではみなさんの馬券は当たりますように(*ˊૢᵕˋૢ*)     ビストロ慎吾 -BISTRO SHINGO- 住所  〒183-0055 東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中101 電話番号 042-363-1555 営業時間 [月~木] 17:00~24:30(L.O.23:30) [金・土] 17:00~1:30(L.O.24:30) [日] 17:00~23:30(L.O.22:30)定休日 年中無休 アクセス 京王線府中駅より徒歩2分ホテルコオンチネンタル横