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2016年11月19日

11/19競馬(東京・京都・福島)

東京競馬も残すところあと2週となりました! そして来週はついにジャパンカップ!! ジャパンカップといえば1着の賞金額が3億円!! これは日本のレースの中での最高額! そうとなればここに掛ける想いは並大抵のものではないと思います(ง°̀ロ°́)ง 来週はアツくなること間違いなしです!   <慎吾の本日の買い目> 京都10R 比叡ステークス ③ノーブルマーズ 単勝! ③-⑥ 馬連! 京都11R アンドロメダS 馬連BOX 4.7.9.13.14 東京11R 東京スポーツ杯2歳S ⑦ジュンヴァリアス 単複!   <古川の本日の買い目> 東京11R 東京スポーツ杯2歳S 6.9.10 馬連、ワイドBOX   ではみなさんの馬券は当たりますように(*ˊૢᵕˋૢ*)     ビストロ慎吾 -BISTRO SHINGO- 住所  〒183-0055 東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中101 電話番号 042-363-1555 営業時間 [月~木] 17:00~24:30(L.O.23:30) [金・土] 17:00~1:30(L.O.24:30) [日] 17:00~23:30(L.O.22:30)定休日 年中無休 アクセス 京王線府中駅より徒歩2分ホテルコオンチネンタル横  

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2016年11月18日

旬の野菜『大根』のおいしい話②

今日は先日に引き続き今が旬の野菜『大根』の素晴らしいパワーを紹介したいと思います!   <医者いらず!?素晴らしき大根の健康効果>   •便秘改善! 今の人達に不健康な人が多いのは「腸内環境が悪いから」といわれているのだそうです。腸内環境を悪化させる一番の原因は「便秘」です。便秘になると、便が腸内で腐ってしまい、それが病気に発展してしまうんですって! 大根には食物繊維が豊富に含まれているので、腸を大掃除してくれて、便通をよくする効果が期待できるんだそうです! 健康の基本は、なんといっても「腸をキレイにすること」。そのために大根さんに助けてもらいましょうp(´∇`)q ファイトォ~♪   •熱を下げる! 大根に含まれている水分やビタミンCは排尿を促進し、食物繊維は酸化した腸に作用するので炎症をしずめて熱を下げてくれるんだそうです! また、のどの痛みに効果的なのは大根のおろし汁にハチミツを入れて飲む!これがいいんだそうです!   •口内炎や歯肉炎など口の炎症の改善! 大根おろしの汁でうがいとすると、口内炎や虫歯、歯肉炎などの口の炎症に効果的なんだそうです! これは、大根おろしに含まれる「イソチオシアネート」という抗菌作用、抗炎症作用が頑張っているからなんですって!   •糖尿病、高血圧の予防や改善! 大根を食べると、「動脈硬化」を防ぐことができ、「高血圧」や「糖尿病」などの予防・改善の効果も期待できるんだそうです。大根には「葉」にも「根」にもビタミンCが豊富に含まれているので「動脈硬化の原因」である「活性酸素」を除去する働きがあるんだそうです! なので「動脈硬化」を防ぐことができ、その結果「高血圧」や「糖尿病」の予防につながるんだそうです!   •ガン予防効果! 大根に含まれる「イソチオシアネート」は、発がん物質の解毒を助ける作用があるんだそうです。また、がんになりかけている細胞を増やさない効果も期待されています。 しか~しっ!!(๑`ȏ´๑)۶ *注意⚠* 「イソチオシアネート」は、ただ大根を切って食べるのでは摂取できないのです!なんと「大根おろし」にしたときのみ発生するのです!なぜなら、おろし金ですることで、「イソチオシアネート」という成分が作られるからなんです!ナンダッテー!=͟͟͞͞(꒪ᗜ꒪ ‧̣̥̇) 大根おろしって辛いですよね?この辛みが「イソチオシアネート」なんです!   大根ってこんなに健康パワーがあったんですね(;゚Д゚)! 見習わないと(;^_^A         ビストロ慎吾 -BISTRO SHINGO- 住所  〒183-0055 東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中101 電話番号 042-363-1555 営業時間 [月~木] 17:00~24:30(L.O.23:30) [金・土] 17:00~1:30(L.O.24:30) [日] 17:00~23:30(L.O.22:30)定休日 年中無休 アクセス 京王線府中駅より徒歩2分ホテルコオンチネンタル横  

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2016年11月17日

本日!ボジョレー・ヌーヴォー解禁!!

毎年11月の第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です! 今年もその日がやってきました٩(๑ᵒ̴̶̷͈̀ ᗜ ᵒ̴̶̷͈́)و ̑̑   <ボジョレー・ヌーヴォーとは?> フランスのブルゴーニュワインの1種類でボジョレー地方の山のふもとで生産されたものです。 もともとはその年のブドウの出来栄えをチェックすることを主な目的としたものでボジョレー地方の新酒(ヌーヴォー)ということでこの名前がつけられました。   日本では時差の関係から世界でいち早く飲めるということでお祭り事のように盛り上がってます( ˶˙ᴗ˙˶ )   今日も朝のニュースで0時に解禁と同時にパーティー会場で盛り上がってる様子を報じてました。 「この日を一年間待ち望んでいました( ˃̣̣̥ω˂̣̣̥ )」 という声も紹介されていて、こういったイベント事で生活のメリハリをつけることで明日からの活力にしていけるのは素晴らしいことだなと感じました(;゚Д゚)   今年のボジョレーの評価は 「天候に恵まれたこともあり、フレッシュでみずみずしい仕上がりになっています。」 とのことです。   当店でもボジョレー飲むことが出来ますので今年のボジョレーの出来栄えを味わうも良し!またこれを機にワインデビューするも良し!それぞれのボジョレー解禁を楽しんでみてはいかがでしょうか?(*ˊૢᵕˋૢ*) 赤ワインに合う料理も多数ご用意しておりますのでこんな日ばかりはボジョっちゃってください(ง ´͈౪`͈)ว   ビストロ慎吾 -BISTRO SHINGO- 住所  〒183-0055 東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中101 電話番号 042-363-1555 営業時間 [月~木] 17:00~24:30(L.O.23:30) [金・土] 17:00~1:30(L.O.24:30) [日] 17:00~23:30(L.O.22:30)定休日 年中無休 アクセス 京王線府中駅より徒歩2分ホテルコオンチネンタル横  

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2016年11月16日

旬の野菜『大根』のおいしい話①

11月も後半に入り、今年も残すところあと1ヶ月半となりました( ˶˙ᴗ˙˶ ) 今日は今が旬の野菜『大根』のおいしい話を紹介したいと思います! 大根の旬は7~8月と11〜3月ですが夏の大根は辛味が強く冬の大根は甘味が強いのが特徴です!   <大根パワーでダイエット&アンチエイジング> 大根の栄養素がダイエットやアンチエイジングに効果的なのはご存じですか? ・大根にはイソチオシアネートという辛味成分が含まれていて代謝を促進する効果があり、ダイエットにもってこいです。 ・大根の成分で有名な成分がジアスターゼ!これが消化を助けダイエットとアンチエイジングに作用してくれるんですって(;゚Д゚)! これらは全て大根に多く含まれているんです。すごくないですか? 《大根の栄養を一番効率よく摂れて効果を得るには?》 それは生で食べることです。しかも、サラダより大根おろしがおすすめ!辛味成分が大事なんだそうです! 大根おろしで食べると細胞の代謝が速くなって老廃物を排出しやすくなるそうです。すると、余分な脂肪細胞も少なくなるそうです。 イソチオシアネートを効率よく摂るには大根おろしで食べるのが一番ですが、場所にポイントがあります。この成分は大根の先端部分と皮に多いのでよく洗ってそのままおろして食べるのがおすすめです! *注意⚠*イソチオシアネートは分解が早くすりおろして15分で半減するらしいので早めに食べるのが大事です(ง°̀ロ°́)ง   続きはまた……(^^)   ビストロ慎吾 -BISTRO SHINGO- 住所  〒183-0055 東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中101 電話番号 042-363-1555 営業時間 [月~木] 17:00~24:30(L.O.23:30) [金・土] 17:00~1:30(L.O.24:30) [日] 17:00~23:30(L.O.22:30)定休日 年中無休 アクセス 京王線府中駅より徒歩2分ホテルコオンチネンタル横  

2016年11月15日

ビストロ慎吾の【常連めし その①】

昨日は68年ぶりのスーパームーンだったのですが東京はあいにくの空模様で見ることが出来ませんでした…(⌯˃̶᷄ ﹏ ˂̶᷄⌯) 次に満月で見ることが出来るのは18年後だそうです。   今日は当店のメニューで新規のかたはあまり注文されないけれども常連の方によく注文して頂いているメニュー、ということで【常連めし】を紹介したいと思います! 『卵・ベーコン・トマトのスパゲッティ』 メニューの名前からあまり味のイメージがつかないのか注文されることが少ないのですが常連の方の中には毎回注文される方がいます! 塩味のパスタで卵の甘味とベーコンの旨味、トマトの酸味との調和が絶妙なパスタです(*ˊૢᵕˋૢ*)   白ワインとの相性も良く当店オススメのパスタです!! 是非ご賞味下さい( ˶˙ᴗ˙˶ )   ビストロ慎吾 -BISTRO SHINGO- 住所  〒183-0055 東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中101 電話番号 042-363-1555 営業時間 [月~木] 17:00~24:30(L.O.23:30) [金・土] 17:00~1:30(L.O.24:30) [日] 17:00~23:30(L.O.22:30)定休日 年中無休 アクセス 京王線府中駅より徒歩2分ホテルコオンチネンタル横