お知らせ

2016年11月15日

ビストロ慎吾の【常連めし その①】

昨日は68年ぶりのスーパームーンだったのですが東京はあいにくの空模様で見ることが出来ませんでした…(⌯˃̶᷄ ﹏ ˂̶᷄⌯) 次に満月で見ることが出来るのは18年後だそうです。   今日は当店のメニューで新規のかたはあまり注文されないけれども常連の方によく注文して頂いているメニュー、ということで【常連めし】を紹介したいと思います! 『卵・ベーコン・トマトのスパゲッティ』 メニューの名前からあまり味のイメージがつかないのか注文されることが少ないのですが常連の方の中には毎回注文される方がいます! 塩味のパスタで卵の甘味とベーコンの旨味、トマトの酸味との調和が絶妙なパスタです(*ˊૢᵕˋૢ*)   白ワインとの相性も良く当店オススメのパスタです!! 是非ご賞味下さい( ˶˙ᴗ˙˶ )   ビストロ慎吾 -BISTRO SHINGO- 住所  〒183-0055 東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中101 電話番号 042-363-1555 営業時間 [月~木] 17:00~24:30(L.O.23:30) [金・土] 17:00~1:30(L.O.24:30) [日] 17:00~23:30(L.O.22:30)定休日 年中無休 アクセス 京王線府中駅より徒歩2分ホテルコオンチネンタル横  

$logo_alt
2016年11月13日

11/13競馬(東京・京都・福島)スタッフの買い目

おはようございます! 今日も引き続きポカポカ陽気( ˶˙ᴗ˙˶ ) 今日は京都競馬場でG1エリザベス女王杯がおこなわれます! 牝馬の頂点、女王を決めるレースです!! 楽しみですね(ง ´͈౪`͈)ว   <慎吾の本日の買い目> 東京11R オーロカップ 馬連BOX 6.9.13.16.17 京都11R エリザベス女王杯 ① 単勝! 3連単フォーメーション 1→2.3.8.→2.3.8.10.11.15   <古川の本日の買い目> 京都11R エリザベス女王杯 ③-⑧ ワイド・馬連!   ではみなさんの馬券は当たります(*ˊૢᵕˋૢ*)     ビストロ慎吾 -BISTRO SHINGO- 住所  〒183-0055 東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中101 電話番号 042-363-1555 営業時間 [月~木] 17:00~24:30(L.O.23:30) [金・土] 17:00~1:30(L.O.24:30) [日] 17:00~23:30(L.O.22:30)定休日 年中無休 アクセス 京王線府中駅より徒歩2分ホテルコオンチネンタル横  

$logo_alt
2016年11月12日

11/12競馬(東京・福島・京都)スタッフの本日の買い目

いや〜今日はポカポカ陽気で気持ちいいですね〜(*ˊૢᵕˋૢ*) ここのところ寒かったので暖かい日差しが気持ちいいです! 昨日帰る時月が異常に大きかったんですよね〜 どうやら14日はスーパームーンだそうですΣ(゚Д゚) 大きな月が大きなツキを引き込むのか!? 今週の競馬楽しみです(ง ´͈౪`͈)ว   <慎吾の本日の買い目> 京都10R 観月橋ステークス 3連複BOX 6.9.12.13 京都11R デイリー杯2歳S 3連複1頭軸流し 9→1.2.6.7.8. 東京11R 武蔵野ステークス 3連複1頭軸流し 9→1.3.7.8.12   <古川の本日の買い目> 京都11R デイリー杯2歳ステークス ⑧サングレーザー 単複! 東京11R 武蔵野ステークス 12ソルティコメント 単複!   ではみなさんの馬券は当たりますように(*ˊૢᵕˋૢ*)     ビストロ慎吾 -BISTRO SHINGO- 住所  〒183-0055 東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中101 電話番号 042-363-1555 営業時間 [月~木] 17:00~24:30(L.O.23:30) [金・土] 17:00~1:30(L.O.24:30) [日] 17:00~23:30(L.O.22:30)定休日 年中無休 アクセス 京王線府中駅より徒歩2分ホテルコオンチネンタル横  

$logo_alt
2016年11月10日

旬の果物『リンゴ』のおいしい話

アメリカの大統領がトランプ氏に決まりました。 これからの日本のアメリカとの付き合い方に期待が高まります!   今日は今まさに旬の果物『リンゴ』を紹介したいと思います! 全国収穫量日本一を誇るのはもちろん青森、品種によって最盛期は多少異なるものの9月頃から旬を迎え11月、そう!今がまさに最盛期なのです! そんなリンゴ、まずはどういうリンゴを選べばいいのか?   <おいしいりんごの見分け方> ・肩がしっかり張っている ・ずっしり重い ・全体的に色が鮮やか ・下の方まで色がしっかりついている ・ツルが太い ・表面がテカテカしている リンゴの表面がワックスを塗ったように 光っていることがありますがあれが食べ頃のサインなんです! りんごが熟するにつれて糖分がりんごの表面に出てくるためテカテカになるのだそうです!   <リンゴのうれしいパワー> りんごにはコレステロールを下げる働きや血圧を下げたり疲労回復の効果もあるんですよ! 最近注目されているのはりんごポリフェノール! 花粉症やアトピー等のアレルギー症状を抑える作用や美白効果も期待できるんだそうです! このりんごポリフェノールは皮に近い部分に多く含まれているのでりんごを皮ごと食べることでそのパワーはさらに高まります(ง ´͈౪`͈)ว   そんな今が旬のリンゴを使ったデザートを今やっております! そのデザートはコチラ     ビストロ慎吾 -BISTRO SHINGO- 住所  〒183-0055 東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中101 電話番号 042-363-1555 営業時間 [月~木] 17:00~24:30(L.O.23:30) [金・土] 17:00~1:30(L.O.24:30) [日] 17:00~23:30(L.O.22:30)定休日 年中無休 アクセス 京王線府中駅より徒歩2分ホテルコオンチネンタル横  

2016年11月09日

本日のオススメデザート『リンゴのクラフティ』

気がついたらもう季節は冬になってましたね〜Σ(゚Д゚) 今年は去年より寒くなるようなので今からしっかり冬対策雪対策しっかりしていかないとと思います( ー̀дー́)و   今日は今が旬の果物リンゴを使ったデザートを始めましたので紹介したいと思います!   『リンゴのクラフティ』 クラフティはフランスのリムーザン地方の伝統菓子でタルト型にタルト生地を敷いて中に果物を並べ、鶏卵、牛乳、生クリーム、砂糖、小麦粉を混ぜた生地で覆って焼き上げた、果物入りカスタードプディングのような菓子である。リムーザン地方発祥で、19世紀にはフランス全土に広まっていったんですって(꒪ȏ꒪)へぇ   ビストロ慎吾ではパイ生地にリンゴのコンポートを並べてカスタード地を流してオーブンで焼き上げます!   楽しみにされてるお客様も多い人気のデザートです!   ビストロ慎吾 -BISTRO SHINGO- 住所  〒183-0055 東京都府中市府中町1-8-12キャッスルプラザ府中101 電話番号 042-363-1555 営業時間 [月~木] 17:00~24:30(L.O.23:30) [金・土] 17:00~1:30(L.O.24:30) [日] 17:00~23:30(L.O.22:30)定休日 年中無休 アクセス 京王線府中駅より徒歩2分ホテルコオンチネンタル横